所以不僅僅是我們的衣服、床墊面料或枕頭面料可能就是使用化學棉花,我們也有很高的機率可能把它的附屬產品吃到肚子裡。

棉花收成量的4成是纖維,其餘的6成是棉籽,這些棉籽最後都將進入我們的食物鏈。棉花採收後須去掉棉籽,棉籽先搾油,棉籽油被廣泛使用在加工食品(餅乾、玉米點心等,有時只標示植物油);搾完油的棉籽粕則用來製成動物飼料,變成雞、 豬、牛等肉用或乳用動物的食物。棉花種植使用許多農藥,有些脂溶性農藥往往就堆積在含油的棉籽粕中,最後仍將殘留在牛肉的脂肪組織與奶油中。

所以當我們吃著餅乾、喝著牛奶、嚼著牛肉的同時,我們都正在吃進大量的化學物質,也就難怪我前幾天所公佈的華盛頓毒物聯合會(Washington Toxics Coalition)10名自願者做體內毒性測試,發現所有測試者體內都存在26~39種化學物質殘留。

所以目前許多單位都在倡導有機或環保,果真是師出有名,因為就算不考慮到環境問題,至少也跟自身的健康問題有關。

 

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